Fegato fritto
Gebackene Leber
14,90 €
Alt Wiener Stuben · Vienna
Fegato fritto con insalata.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato impanato con farina o pangrattato e saltato in padella. Di solito viene servito con un'insalata fresca come contorno.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- fegato
- farina
- uovo
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?