Çıtır Domuz Kuzusu
Knuspriges Spanferkel
€20,90
Alt Wiener Stuben · Viyana
Ekmek köftesi ve lahana salatası ile çıtır domuz kuzusu.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ60%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır derili kızarmış genç domuz, geleneksel ekmek mantarı ve taze lahana salatası ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- suckling pig
- ekmek mantarı
- lahana
- sirke
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?