Maialino da latte croccante
Knuspriges Spanferkel
20,90 €
Alt Wiener Stuben · Vienna
Maialino da latte croccante con canederlo di pane e insalata di cavolo.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine21%
- Grassi60%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Maialino da latte arrosto con pelle croccante, servito insieme a un tradizionale canederlo di pane e un'insalata di cavolo fresca.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- maialino da latte
- canederlo di pane
- cavolo
- aceto
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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