Purcel prăjit crocant
Knuspriges Spanferkel
20,90 EUR
Alt Wiener Stuben · Viena
Purcel prăjit crocant cu bile de pâine și salată de varză.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine21%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc tânăr rostogolit cu pielea crocantă, servit alături de o găluște de pâine tradițională și o salată de varză proaspătă.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- porc tânăr
- găluște de pâine
- varză
- oțet
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?