Risotto all’Amarone
Amarone ve Lessinia peyniri fondüsü ile hazırlanmış risotto.
€22
Torcolo · Verona
Amarone ve Lessinia peyniri fondüsü ile hazırlanmış risotto.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ39%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Amarone kırmızı şarabı ile pişirilmiş ve Lessinia peynirinden yapılan bir fondü ile tamamlanmış kremamsı pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Veneto)
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- amarone şarabı
- lessinia peyniri
- tereyağı
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?