Risotto all’Amarone

Risotto preparat cu Amarone și fondue de brânză Lessinia.

22 EUR

Torcolo · Verona

Risotto preparat cu Amarone și fondue de brânză Lessinia.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine11%
11%
Grăsimi39%
39%
Carbohidrați49%
49%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Preparat de orez cremos gătit cu vin roșu Amarone și finalizat cu un fondue din brânză Lessinia.

Bucătărie: Italiană (Veneto)
Origine: Veneto, Italia

Ingrediente tipice

orez arborio
vin amarone
brânză lessinia
unt
parmesan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Torcolo