Coda di rospo, yağ ve acı biber ile sotelenmiş pazı, mugnaia sosu
Coda di rospo, biete saltate olio e peperoncino, salsa alla mugnaia
€29
Ristorante Maffei · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ51%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş pazı ve klasik bir miller sosu ile servis edilen köpek balığı (monkfish) fileto.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- monkfish
- pazı
- acı biber
- tereyağı
- un
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?