Malta Sucuğu ve 'Nduja ile Orecchiette
Orecchiette with Maltese Sausage and 'Nduja
€17
Rubino · Valletta
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ47%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yerel Malta sosisi ve baharatlı, sürülebilir 'nduja domuz sosisi ile harmanlanmış kulak şeklinde makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya etkisi)
Tipik malzemeler
- orecchiette
- malta sosisi
- nduja
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik orecchiette hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
- Adını aldığı
- kulak
Bu yemeği beğendiniz mi?