Fener balığı ve deniz midyeli paella
Paella with monkfish and clams (Paella de rape y almejas)
€25,30
Casa Navarro · Valensiya
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ19%
- Karbonhidrat56%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fener balığı ve istiridye ile pişirilen bir deniz ürünlü pirinç yemeği.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- pirinç
- fener balığı
- istiridye
- balık suyu
- safran
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik Paella hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Devamını oku
Paella, aslen Valensiya Topluluğuna ait bir pirinç yemeğidir. İspanyol mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Paella toplumun tanımlayıcı sembollerinden biri olarak kabul edilimektedir.
Vikipedi'deki “Paella” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?