Paella cu rape și scoici
Paella with monkfish and clams (Paella de rape y almejas)
25,30 EUR
Casa Navarro · Valencia
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi19%
- Carbohidrați56%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cu fructe de mare gătit cu pește-anjo și scoici.
- Bucătărie
- Spanish
Ingrediente tipice
- orez
- pește-anjo
- scoici
- supă de pește
- șofran
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul Paella. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Mai mult
Paella (spaniolă paˈeʎa) este un preparat bazat pe orez originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei in regiunea Valencia.
Fragment din articolul Wikipedia „Paella” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?