Josper usulü Rubia Gallega antrikot yaklaşık 300 gr
Entrecotte de Rubia Gallega al Josper 300 gr aprox.
€28
Al Tun Tun · Valensiya
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ66%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rubia Gallega sığırlarından elde edilen birinci sınıf bir antrikot; isli bir tat ve yumuşak bir doku elde etmek için genellikle Josper fırınında kömür üzerinde ızgara yapılır.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- rubia gallega sığır eti
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?