Al Tun Tun
Valensiya · İspanyol · €€€€ · 34 yemek · €5,50 – €65 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Karamelize edilmiş piquillo biberli mezgit lokmaları€17,50
Al Tun Tun burger; Black Angus eti, pastırma, cheddar peyniri, karamelize soğan ve sihirli sos€18,50
Taze sarımsak, özel sarımsaklı sosumuz ve patates kızartması ile Viver süt kuzusu pirzola€23,50
Josper usulü Rubia Gallega antrikot yaklaşık 300 gr€28
Bizim usulümüz marinasyonlu levrek€33
Uygun yemek yok.
İstiridyeler Ostras
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Ostras Gillardeau al natural
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Tempura istiridye
€6,50Ostras en tempura
Başlangıçlar Entrantes
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Croquetas cremosas de jamón ibérico
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Souflé de patata con yema líquida (4 uds)
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Las patatas bravas de al Tun Tun
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Calamar de playa al Josper acompañado de blanquet, cebolla confitada y su propia tinta
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Ensaladilla Rusa con huevas de tobiko y polvo de aceituna negra
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Tomate -Rucula-Tomates-Pesto
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Coca crujiente de sobrasada de Porc negre, queso Comté, cebolla confitada y miel
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Ensalada Cesar estilo Casa Jondal
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Tuétano a la parrilla con steak tartar (hecho por Valen si está)
Al Tun Tún Ton Balığı El atún de Al Tun Tún
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Tartar de atún natural con yema de huevo curado
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Sashimi de atún con nuestro aliño secreto
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Çıtır ton balığı tataki
€21,50Tataki de atún crujiente. -
Jamón del Mar ( Ventresca de atún Curada )
Al Tun Tun Yumurtaları Los Huevos de Al tun tun
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Huevos rotos con patatas y gambas al ajillo
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Revuelto de Boletus Edulis, Piparras y Foie
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Huevo de corral frito con patatitas paja y tartar de atún picante
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Huevos rotos con patatas puntilla de calamar de lonja
Olmazsa Olmazlar Los Imprescindibles
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Pescado fresco de lonja
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Txuletón de Rubia Gallega con 45 días de maduración
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Carabineros – Huevos – Patatas
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Bocaditos de merluza de pincho con pimientos del piquillo confitados
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Lubina en adobo a nuestro estilo
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Entrecotte de Rubia Gallega al Josper 300 gr aprox.
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Al Tun Tun burger; Black Angus eti, pastırma, cheddar peyniri, karamelize soğan ve sihirli sos
€18,50Burguer Al Tun Tun carne de black Angus , bacon , queso cheddar , cebolla confitada y salsa mágica -
Chuletitas de lechal de Viver con ajitos tiernos, nuestro ajillo especial y patatas fritas
Başarı İçin Para Triunfar
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Nuestra tarta casera de queso fluida
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Coulant de chocolate
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Tarta de manzana caliente con helado de vainilla
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Helado de turrón con almendra tostada
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Torrija Al Tuntún
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Trufas Caseras con aceite y sal ( 4 uds)
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El Coronel: Sorbete de limón con vodka.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.