45 gün dinlendirilmiş Rubia Gallega antrikot
Txuletón de Rubia Gallega con 45 días de maduración
€65
Al Tun Tun · Valensiya · kg
Besin değerleri
≈ 1.500 kcalyaklaşık 600 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ66%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rubia Gallega ırkından gelen, genellikle ızgara yapılan büyük, dinlendirilmiş bir sığır antrikot (ribeye).
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galiçya, İspanya
Tipik malzemeler
- rubia gallega sığır eti
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?