Al Tun Tun
Valencia · Spagnola · €€€€ · 34 piatti · 5,50 € – 65 € · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
Bocconcini di merluzzo con peperoni piquillo caramellati17,50 €
Burger Al Tun Tun con carne Black Angus, bacon, formaggio cheddar, cipolla caramellata e salsa magica18,50 €
Costolette di agnello di Viver con aglio tenero, il nostro aglio speciale e patate fritte23,50 €
Entrecôte di Rubia Gallega al Josper28 €
Branzino marinato nel nostro stile33 €
Nessun piatto corrispondente.
Ostriche Ostras
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Ostras Gillardeau al natural
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Ostriche in tempura
6,50 €Ostras en tempura
Antipasti Entrantes
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Croquetas cremosas de jamón ibérico
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Souflé de patata con yema líquida (4 uds)
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Las patatas bravas de al Tun Tun
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Calamar de playa al Josper acompañado de blanquet, cebolla confitada y su propia tinta
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Ensaladilla Rusa con huevas de tobiko y polvo de aceituna negra
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Tomate -Rucula-Tomates-Pesto
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Coca crujiente de sobrasada de Porc negre, queso Comté, cebolla confitada y miel
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Ensalada Cesar estilo Casa Jondal
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Tuétano a la parrilla con steak tartar (hecho por Valen si está)
Il tonno di Al Tun Tún El atún de Al Tun Tún
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Tartar de atún natural con yema de huevo curado
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Sashimi de atún con nuestro aliño secreto
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Tataki di tonno croccante
21,50 €Tataki de atún crujiente. -
Jamón del Mar ( Ventresca de atún Curada )
Le uova di Al tun tun Los Huevos de Al tun tun
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Huevos rotos con patatas y gambas al ajillo
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Revuelto de Boletus Edulis, Piparras y Foie
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Huevo de corral frito con patatitas paja y tartar de atún picante
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Huevos rotos con patatas puntilla de calamar de lonja
Gli imprescindibili Los Imprescindibles
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Pescado fresco de lonja
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Txuletón de Rubia Gallega con 45 días de maduración
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Carabineros – Huevos – Patatas
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Bocaditos de merluza de pincho con pimientos del piquillo confitados
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Lubina en adobo a nuestro estilo
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Entrecotte de Rubia Gallega al Josper 300 gr aprox.
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Burguer Al Tun Tun carne de black Angus , bacon , queso cheddar , cebolla confitada y salsa mágica
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Chuletitas de lechal de Viver con ajitos tiernos, nuestro ajillo especial y patatas fritas
Per trionfare Para Triunfar
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Nuestra tarta casera de queso fluida
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Coulant de chocolate
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Tarta de manzana caliente con helado de vainilla
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Helado de turrón con almendra tostada
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Trufas Caseras con aceite y sal ( 4 uds)
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El Coronel: Sorbete de limón con vodka.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.