Al Tun Tun
Valencia · Spanish · €€€€ · 34 dishes · €5.50 – €65 · Vegetarian-friendly
What to order here
Hake bite-sized pieces with candied piquillo peppers€17.50
Al Tun Tun burger with black Angus beef, bacon, cheddar cheese, candied onion and magic sauce€18.50
Viver suckling lamb chops with tender garlic, our special garlic sauce and fried potatoes€23.50
Rubia Gallega entrecotte at the Josper approx. 300 gr.€28
Sea bass in marinade our style€33
No dishes match.
Oysters Ostras
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Ostras Gillardeau al natural
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Tempura oysters
€6.50Ostras en tempura
Starters Entrantes
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Croquetas cremosas de jamón ibérico
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Souflé de patata con yema líquida (4 uds)
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Las patatas bravas de al Tun Tun
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Calamar de playa al Josper acompañado de blanquet, cebolla confitada y su propia tinta
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Ensaladilla Rusa con huevas de tobiko y polvo de aceituna negra
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Tomate -Rucula-Tomates-Pesto
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Coca crujiente de sobrasada de Porc negre, queso Comté, cebolla confitada y miel
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Ensalada Cesar estilo Casa Jondal
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Tuétano a la parrilla con steak tartar (hecho por Valen si está)
The Al Tun Tún Tuna El atún de Al Tun Tún
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Tartar de atún natural con yema de huevo curado
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Sashimi de atún con nuestro aliño secreto
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Crispy tuna tataki
€21.50Tataki de atún crujiente. -
Jamón del Mar ( Ventresca de atún Curada )
The Al Tun Tun Eggs Los Huevos de Al tun tun
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Huevos rotos con patatas y gambas al ajillo
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Revuelto de Boletus Edulis, Piparras y Foie
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Huevo de corral frito con patatitas paja y tartar de atún picante
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Huevos rotos con patatas puntilla de calamar de lonja
The Must-Haves Los Imprescindibles
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Pescado fresco de lonja
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Txuletón de Rubia Gallega con 45 días de maduración
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Carabineros – Huevos – Patatas
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Bocaditos de merluza de pincho con pimientos del piquillo confitados
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Lubina en adobo a nuestro estilo
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Entrecotte de Rubia Gallega al Josper 300 gr aprox.
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Burguer Al Tun Tun carne de black Angus , bacon , queso cheddar , cebolla confitada y salsa mágica
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Chuletitas de lechal de Viver con ajitos tiernos, nuestro ajillo especial y patatas fritas
To Triumph Para Triunfar
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Nuestra tarta casera de queso fluida
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Coulant de chocolate
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Tarta de manzana caliente con helado de vainilla
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Helado de turrón con almendra tostada
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Torrija Al Tuntún
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Trufas Caseras con aceite y sal ( 4 uds)
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El Coronel: Sorbete de limón con vodka.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.