Entrecôte von Rubia Gallega vom Josper ca. 300 g
Entrecotte de Rubia Gallega al Josper 300 gr aprox.
28 €
Al Tun Tun · Valencia
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Ribeye-Steak von Rubia Gallega Rindern, typischerweise über Holzkohle in einem Josper-Ofen gegrillt, um ein rauchiges Aroma und eine zarte Textur zu erreichen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rubia Gallega Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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