Стейк Entrecotte из говядины Rubia Gallega на гриле Josper, ок. 300 г
Entrecotte de Rubia Gallega al Josper 300 gr aprox.
28 €
Al Tun Tun · Валенсия
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки34%
- Жиры66%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк рибай премиум-класса из говядины Rubia Gallega, обычно приготовленный на древесном угле в печи Josper для достижения дымного аромата и нежной текстуры.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говядина rubia gallega
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?