Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ42%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mürekkep balığının klasik carbonara tekniğinden esinlenen kremalı bir sosla hazırlandığı bir makarna yemeğidir. Makarna için zengin bir kaplama oluşturmak amacıyla tipik olarak yumurta ve peynir içerir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna
- mürekkep balığı
- yumurta
- pecorino peyniri
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?