Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carbonara z mątwy

Carbonara z mątwy

Carbonara di totano

14 €

Trattoria alle Lavagne · Turyn

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko20%
    20%
  • Tłuszcz42%
    42%
  • Węglowodany38%
    38%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Danie makaronowe, w którym kałamarnica jest przygotowywana w kremowym sosie inspirowanym klasyczną techniką carbonara. Zazwyczaj zawiera jajka i ser, aby stworzyć bogatą powłokę dla makaronu.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • makaron
  • kałamarnica
  • jajka
  • ser pecorino
  • czarny pieprz

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Trattoria alle Lavagne