Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi42%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta dove il calamaro è preparato in una salsa cremosa ispirata alla classica tecnica della carbonara. Tipicamente include uova e formaggio per creare un condimento ricco per la pasta.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- calamari
- uova
- pecorino
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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