Kızarmış pırasa ve fondü ile düşük sıcaklıkta pişmiş yumurta
Uovo in CBT con porro fritto e fonduta
€14
Taberna Libraria · Torino
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ75%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sous-vide tekniği kullanılarak hazırlanmış yumuşak pişmiş bir yumurta, kızarmış pırasa ve peynir fondüsü ile servis edilir.
- Mutfak
- Modern İtalyan
Tipik malzemeler
- yumurta
- pırasa
- peynir
- tereyağı
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?