Jaje sous-vide sa prženim porukom i fondutom
Uovo in CBT con porro fritto e fonduta
€ 14
Taberna Libraria · Torino
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini17%
- Masti75%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meko kuhano jaje pripremljeno sous-vide tehnikom, posluženo uz prženi porilak i fondue od sira.
- Kuhinja
- Moderna italijanska
Tipični sastojci
- jaje
- porilak
- sir
- maslac
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?