Contesto Alimentare
Torino · İtalyan · €€€€ · 21 yemek · €4 – €26 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi19:00–23:00
- Salı19:00–23:00
- Çarşamba19:00–23:00
- Perşembe19:00–23:00
- Cuma19:00–23:00
- Cumartesi19:00–23:00
- Pazar19:00–23:00
Burada ne sipariş edilir
Brarda kasabından fassona çiğ etli sandviç ve ev yapımı focaccia ile€12
Niçoise usulü: termal yumurta, taze fasulye, patates, domates, ton balığı, ançüez, zeytin ve kapari€16
Bra tipi sosis, fındık ve acı biber sosu ile€16
Seiras dolgulu Agnolottini del plin, sotelenmiş kabak, soya ve katsuobushi ile€18
Tarçın, muskat ve karanfilli kırmızı dana ragu soslu Tajarin€13
Uygun yemek yok.
Antipasti ve tapas Antipasti e tapas
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Tomino miele di timo e lavanda e salame di Cavour con un calice di bollicina
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Kızarmış nohut panelle, tütsülenmiş kabak, kızarmış çiçekler, parmesan kreması ve katalogna salatası
€16Panelle fritte di ceci, zucchine fumee, fiori fritti, crema di parmigiano e catalogna -
Panino di carne cruda di fassona macelleria Brarda con la focaccia della casa
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Niçoise usulü: termal yumurta, taze fasulye, patates, domates, ton balığı, ançüez, zeytin ve kapari
€16Come una nizzarda: uovo termale, fagiolini, patate, pomodoro. Tonno acciuga olive e capperi -
Melting pot: tacos di mais bianco con insalata di coniglio di Pinerolo alla brace e tsatsiki
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Crostone toscano con salsiccia di maiale macelleria Bacci e crema di pecorino
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Porky pig: chapati pakistano e fiocco di prosciutto di bettella
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Salsiccia tipo Bra e salsa alle nocciole e peperoncino
Birinci Yemekler Primi
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Tajarin al ragù rosso di vitello con cannella noce moscata e chiodi di garofano
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Agnolottini del plin ripieno di seiras con zucchine saltate, soia e katsuobushi
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Tagliatelle di soli albumi, crema di piselli e menta, piselli alla brace, ricotta salata pugliese
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Sert buğdaydan pasta alla chitarra, sarımsak, yağ, 7 machos acı biberi ve deniz çipurası havyarı ile
€18Pasta alla chitarra di grano a duro, aglio olio peperoncino 7 machos al chile e bottarga di muggine
Peynirler Formaggi
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Assaggi di formaggi selezione variabile in base alla disponibilità stagionale accompagnata da miele e confetture artigianali
Ana Yemekler Secondi
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Tagliata di fassona macelleria besimauda di robilante con salsa alla senape e patate al forno burro e lapsang souchong
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Melanzana, crema di roccaverano, acqua di pomodoro e basilico, chips di parmigiano
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A bocce ferme: polpette di carne di vitello, prezzemolo e aglio con pomodori San Marzano gratinati al forno
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Salsedine: peperoni del piquillo ripieni di baccalà mantecato e patate, con gazpacho
Tatlılar Dolci
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Panna cotta alla lavanda e paste di meliga
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Torta al cioccolato amaro Guido Torino monoorigine varietà Venezuela con gelato alla vaniglia e mirtilli
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Persi pien: pesche di vigna ripiene di amaretti e crema gianduja
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Bavarese al mascarpone con croccante di nocciola tonda gentile
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.