Trinxat de la Cerdanya eşliğinde ızgara ahtapot
Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya
€23,50
Jose Y Josefina · Stuttgart
Cerdanya usulü Trinxat garnitürlü ızgara ahtapot.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ50%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel Katalan patates ve lahana ezmesi olan trinxat ile servis edilen kömür ateşinde ızgara edilmiş ahtapot.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
- Köken
- Cerdanya, İspanya
Tipik malzemeler
- ahtapot
- patates
- lahana
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?