Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya

23,50 €

Jose Y Josefina · Stuttgart

Gegrillter Oktopus mit Trinxat-Beilage aus der Cerdanya.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß24%
24%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate26%
26%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Grillierter Oktopus vom Holzkohlegrill, serviert mit Trinxat, einem traditionellen katalanischen Kartoffel-Kohl-Stampf.

Küche: Spanisch (Katalanisch)
Herkunft: Cerdanya, Spanien

Typische Zutaten

Oktopus
Kartoffeln
Kohl
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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