Besin değerleri
700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein30 g
- Yağ35 g
- Karbonhidrat65 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, peynir ve işlenmiş domuz etinden yapılan kremsi bir sosla harmanlanmış makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roman)
- Köken
- Roma, 20. yüzyıl ortası
Tipik malzemeler
- linguine
- yumurta
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Tarihçe
Geleneksel olarak yumurta ve işlenmiş domuz eti ile hazırlanan klasik bir Roma makarna yemeği.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?