Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ56%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta, sert peynir ve şarküteri ürünü domuz etinden yapılmış kremsi bir sosla harmanlanmış kısa oluklu makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Roman)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- yumurta
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Yarım rigatoni carbonara: başka nerede yenir Maccheroni & Co. menüsüne dön