Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste scurte și striate, amestecate cu un sos cremos făcut din ouă, brânză tare și carne de porc maturată.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- ouă
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Rigatoni carbonara jumătate: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Maccheroni & Co.