Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini17%
- Masti56%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kratka rebrasta tjestenina pomiješana s kremastim umakom od jaja, tvrdog sira i sušenog svinjskog mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- rigatoni
- guanciale
- pecorino romano
- jaja
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Polovični rigatoni carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Maccheroni & Co.