Oloroso şarabı ile İber yanağı
Carrillada ibérica al Oloroso
TAPA €4,75PLATO €15
La Tradicional · Sevilla
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ66%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Oloroso şeri şarabından yapılan zengin bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş İber domuz yanağı.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- oloroso şarabı
- soğan
- sarımsak
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?