Obraz de porc ibérico la sos Oloroso
Carrillada ibérica al Oloroso
TAPA 4,75 EURPLATO 15 EUR
La Tradicional · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de porc iberic gătit lent într-un sos bogat făcut din vin de sherry Oloroso.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- vin oloroso
- ceapă
- usturoi
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?