Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ73%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meşe ormanlarında serbestçe dolaşan siyah İber domuzlarından yapılan birinci sınıf bir kürlenmiş jambon. Genellikle çok ince dilimlenir ve lezzetini ve dokusunu artırmak için oda sıcaklığında servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- İber domuz bacağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya / Portekiz
- Köken
- İspanya / Portekiz
Bu yemeği beğendiniz mi?