Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini27%
- Masti73%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium sušena šunka napravljena od crnih iberijskih svinja koje slobodno šetaju hrastovim šumama. Obično se reže veoma tanko i služi na sobnoj temperaturi kako bi se poboljšao ukus i tekstura.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- iberijska svinjska nogica
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija / Portugal
- Porijeklo
- Španija / Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?