Cevapcici
SARMA
€16,50
Gasthaus Gärtnerwirt · Salzburg
Patates ve biberli ekşi kremalı sos ile lahana sarması.
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ52%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle et ve pirinç ile doldurulan, paprika aromalı krema sosu içinde servis edilen lahana sarması.
- Mutfak
- Balkan
Tipik malzemeler
- lahana
- kıyma
- pirinç
- paprika
- ekşi krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan / Kıbrıs / Osmanlı İmparatorluğu
- Köken
- Yunanistan / Kıbrıs / Osmanlı İmparatorluğu
Devamını oku
Sarma, yaprak sarması ya da yaprak dolması, bulgur ya da pirinç başta olmak üzere çeşitli iç malzemelerin, genellikle asma yaprağı, beyaz lahana, kara lahana, dut yaprağı veya kiraz yaprağıyla sarılmasıyla yapılan bir yemektir.
Vikipedi'deki “Sarma” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Cevapcici: başka nerede yenir Gasthaus Gärtnerwirt menüsüne dön