Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine17%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sarmale de varză, de obicei umplute cu carne și orez, servite într-un sos de smântână infuzat cu boia.
- Bucătărie
- Balcanică
Ingrediente tipice
- varză
- carne tocată
- orez
- boia
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Grecia / Cipru / Imperiul Otoman
- Origine
- Grecia / Cipru / Imperiul Otoman
Ți-a plăcut preparatul?
SARMA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Gasthaus Gärtnerwirt