Hindiba, stracciatella ve ançüez ile bruschetta
Bruschetta with chicory, stracciatella, and anchovies
€10
Rione 13 · Roma
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ51%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde acı hindiba, kremsi stracciatella peyniri ve tuzlu ançüez bulunan kızarmış ekmek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ekmek
- hindiba
- stracciatella
- ançüez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Bruschetta hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Bruschetta, bir İtalyan başlangıç yemeğidir. Bu yemek, sarımsak ile ovalanıp, zeytinyağı ve tuz ile süslenen ızgara ekmekten oluşmaktadır.
Vikipedi'deki “Bruschetta” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?