Bruschetta z cykorią, stracciatellą i anchois

Bruschetta with chicory, stracciatella, and anchovies

10 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Tostowane pieczywo z gorzką cykorią, kremowym serem stracciatella i słonymi anchois.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Włochy

O klasycznym daniu Bruschetta. Lokal podaje własną wersję.

Więcej

Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem.

Fragment artykułu „Bruschetta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?