Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ38%
- Karbonhidrat54%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Parçalanmış injera ekmeğinin baharatlar ve acılı bir sosla karıştırılmasıyla yapılan geleneksel bir yemek. Genellikle lezzetli bir kahvaltı veya iştah açıcı olarak servis edilir.
- Mutfak
- Etiyopya
Tipik malzemeler
- injera
- berbere baharatı
- niter kibbeh
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Etiyopya
- Köken
- Etiyopya
Bu yemeği beğendiniz mi?