Black Angus Dana Tatar
TARTARE DI MANZO BLACK ANGUS
CZK 645≈ €26,41
Marina Ristorante · Prag
Ekmek, foie gras, siyah trüf, soğan ve konfi sarımsaklı mayonez ile dana tatarı.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ74%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatiklerle çeşnilendirilmiş ve lüks eşlikçilerle servis edilen ince kıyılmış çiğ dana eti. Genellikle kızarmış ekmekle eşleştirilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- dana eti
- foie gras
- siyah trüf
- soğan
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?