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TARTARE DI MANZO BLACK ANGUS

TARTARE DI MANZO BLACK ANGUS

645 CZK≈ 26,41 €

Marina Ristorante · Praga

Tartare di manzo con pane, foie gras, tartufo nero, cipolla e maionese all'aglio confit.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi74%
    74%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tritato finemente condito con aromi e servito con accompagnamenti di lusso. Viene spesso abbinato al pane tostato.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • manzo
  • foie gras
  • tartufo nero
  • cipolla
  • maionese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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