Тартар из говядины Black Angus
TARTARE DI MANZO BLACK ANGUS
645 CZK≈ 26,41 €
Marina Ristorante · Прага
Говяжий татар из говядины Black Angus с хлебом, фуа-гра, черным трюфелем, луком и майонезом из конфи в чесноке.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки20%
- Жиры74%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматическими специями и подаваемая с изысканными дополнениями. Часто подается с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- foie gras
- черный трюфель
- лук
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?