Sığır Consommé ve Cappelletti
CONSOMMÉ DI MANZO CON CAPPELLETTI
CZK 255≈ €10,44
Marina Ristorante · Prag
Sığır consommé, sığır cappelletti, kök sebzeler, soğan, bezelye ve kale ile.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ33%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Küçük dolgulu makarna mantılarıyla servis edilen berrak, süzülmüş bir dana eti suyu. Genellikle şeffaf bir sıvı elde etmek için dana eti ve sebzelerin kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- cappelletti
- kök sebzeler
- bezelye
- kara lahana
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?