Rinderconsommé mit Cappelletti

CONSOMMÉ DI MANZO CON CAPPELLETTI

255 CZK≈ 10,44 €

Marina Ristorante · Prag

Rinderconsommé mit Rinder-Cappelletti, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Erbsen und Grünkohl.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß27%
27%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klare, geklärte Rinderbrühe, serviert mit kleinen gefüllten Teigtaschen. Sie wird typischerweise durch das Köcheln von Rindfleisch und Gemüse zubereitet, um eine transparente Flüssigkeit zu erhalten.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch
cappelletti
Wurzelgemüse
Erbsen
Grünkohl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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