Żur
Beyaz sosis, pastırma ve mantarlı geleneksel ekşi çorba.
PLN 28≈ €6,36
Tumska · Poznań · 300ml
Beyaz sosis, pastırma ve mantar ile servis edilen, yanında patates püresi, yumurta ve hardal ile sunulan żur.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ62%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Un ile fermente edilmiş, tipik olarak çeşitli etler ve sebzeler içeren ekşi çavdar çorbası.
- Mutfak
- Polonya
- Köken
- Polonya
Tipik malzemeler
- çavdar unu
- beyaz sosis
- pastırma
- yumurta
- yaban turbu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?