
Żur
28 zł≈ 6,36 €
Tumska · Poznań · 300ml
Żur z białą kiełbasą, boczkiem i podgrzybkami, podawany z puree, jajkiem i chrzanem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kwaśna zupa żytnia fermentowana na zakwasie, zazwyczaj zawierająca różne rodzaje mięs i warzyw.
- Kuchnia
- Polska
- Pochodzenie
- Polska
Typowe składniki
- mąka żytnia
- biała kiełbasa
- boczek
- jajko
- chrzan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?