Żur
Supă tradițională din făină de secară
28 PLN≈ 6,36 EUR
Tumska · Poznań · 300ml
Żur cu cârnați albi, bacon și ciuperci, servit cu piure, ou și hrean.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine19%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă acrișoară de secară, fermentată cu făină, conținând de obicei diverse tipuri de carne și legume.
- Bucătărie
- Poloneză
- Origine
- Polonia
Ingrediente tipice
- făină de secară
- cârnați albi
- slănină
- ou
- hrean
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?