
Dana bonfile tartarı
Tatar z polędwicy wołowej
PLN 58≈ €13,16
Eatalia · Poznań
Kırmızı soğan turşusu, marine edilmiş mantarlar, maydanoz yağı, sous vide yumurta sarısı ve ekmek ile dana bonfile tartarı.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ61%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ dana bonfileden yapılan, genellikle baharatlarla tatlandırılan ve çeşitli garnitürlerle servis edilen bir yemek.
- Mutfak
- Polonya
- Köken
- Polonya
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- kırmızı soğan
- mantar
- yumurta sarısı
- maydanoz yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana bonfile tartarı: başka nerede yenir Eatalia menüsüne dön