kızarmış biberler, ajoblanco soslu, incir ve eski koyun peyniri
roasted peppers, ajoblanco-based sauce, fig & aged sheep’s cheese
€11
Alto Porto · Porto
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ61%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış biberlerin geleneksel badem ve sarımsak sosuyla eşleştiği, incir ve koyun peyniri ile tamamlandığı kompoze bir yemek.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
- Köken
- İspanya, orta çağ dönemi
Tipik malzemeler
- kızarmış biberler
- badem
- sarımsak
- incir
- olgunlaştırılmış koyun peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?