Hamur içinde pâté
Pâté en croûte
€22
L'Escargot · Paris
Kaz ciğeri ve Antep fıstığı ile hazırlanmış hamur içinde pâté.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ74%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hamur kabuğu içinde pişirilmiş, foie gras ve Antep fıstığı ile doldurulmuş bir et terrine'i.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- domuz eti
- foie gras
- Antep fıstığı
- hamur
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
Hamur içinde pâté: başka nerede yenir L'Escargot menüsüne dön