Il Vicolo
Paris · İtalyan · €€€€ · 23 yemek · €5 – €44 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı12:30–14:15, 19:30–22:15
- Çarşamba12:30–14:15, 19:30–22:15
- Perşembe12:30–14:15, 19:30–22:15
- Cuma12:30–14:15, 19:30–22:15
- Cumartesi12:30–14:15, 19:30–22:15
- PazarKapalı
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ANTİPASTİ ANTIPASTI
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Crudo di branzino, zucca e pompelmo, tè marino leggermente affumicato, levistico
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Topinambur confit al rosmarino, scalogni laccati, XO di shiitake e zabaione al Cognac
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Polenta, funghi di bosco al burro di tartufo nero, pere e lardo di Colonnata
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Focaccina guarnita con foglie di mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio
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Capocollo di Martina Franca e Culatello di Parma, mostarda di frutta, quadri di focaccia fritta
İLK YEMEKLER PRIMI
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Spaghetti bio Antica Maccheroneria saltati alle vongole
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Risotto Vialone nano Az. Melotti mantecato al bagnet verde piemontese, polipo croccante, salmoriglio leggermente piccante e emulsione di provola affumicata
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Tagliatelle al caffè, crudo di scampi al limone
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Plin “carbonara” & funghi di bosco
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Scialatielli amalfitani al pomodoro
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Ravioli di ricotta di bufala e spinaci saltati con burro e salvia, Grana Padano
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Pasta, fagioli & foie gras
Napoli usulü geleneksel makarna ve fasulye, foie gras ile servis edilir.
ANA YEMEKLER SECONDI
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Carré d’agnello arrosto profumata alla menta, cime di rapa e condimento di pere mostardate
Nane ile kızarmış kuzu sırtı, şalgam yaprakları ve armut mostardası ile servis edilir.
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Fritto misto di calamari e zucchine, gamberi e zucchine
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Rombo chiodato, finferli e ceci neri, burro nocciola allo yuzu kosho rosso
PEYNİRLER FORMAGGI
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Pecorino al tartufo nero servito con miele mille fiori
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Parmigiano Reggiano D.O.P., 16 mesi di stagionatura, accompagnato d’ aceto balsamico 15 anni.
TATLILAR VE DONDURMALAR DOLCI & GELATI
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L’indimenticabile tiramisù al caffè con granelle di cioccolato nero e cacao amaro
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Sablé croccante, gianduia, crema montata alla vaniglia e tartufo nero
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Mousse leggera al sesamo nero, limone, Chartreuse verde e crumble speziato di mele
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La tradizione : vaniglia, pistacchio, gianduia
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Sorbetto al limone
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Sgroppino alla vodka o al Prosecco
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.